Türkiye için doğa ve tarım rehberi
Hayvancılık

Koyun mu Keçi mi Beslemeli

Koyun ve keçi arasında seçim yapan yeni küçük çiftçilerin arazi, çitler ve kendi zamanları hakkında geniş düşünmesi gerekiyor. Emek ve üretim arasında doğru dengeyi kurmak ve uygun bir ortam sağlamak hayati önem taşır.

10 Eylül 20265 dk okumaaeri yazı masası
Küçük Bir Çiftlikte Koyun mu Keçi mi: Toprağınıza ve Zamanınıza Hangisi Uyar?
Fotoğraf: Mike Finn / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Koyun ve keçinin beslenme alışkanlıkları birbirinden farklıdır ve bu da onları farklı arazilere yönlendirir.

FAO, her iki türün de "diğer evcil hayvanların tüketmeyi reddettiği yabani otları, çalıları ve diğer bitkileri" verimli bir şekilde kullanabildiğini belirtiyor. Ancak yeme tercihleri farklıdır.

FAO'nun açıklamasına göre, koyunlar otlayan hayvanlardır ve başları aşağıda olacak şekilde çimenleri ve diğer bitkileri yerler. Keçiler ise göz hizasında veya daha yukarıda, çalıları, böğürtlenleri ve hatta 1,2 metrelik dalları tüketen göz atan hayvanlardır.

Bu beslenme farkı, koyunların verimli, yeşil ve açık meralarda hiçbir engelle karşılaşmadığı anlamına gelir; çayırlar, otlatma ihtiyaçları ve hareketlilikleri için ideal ortamı sağlar. Hatta ihmal edilmiş bir tarlayı bile kısa tutabilirler. Düzenli olarak yırtıcılardan korunma, yırtıcıların kontrol altında tutulması, sağlam çitler ve kuru bir barınak da önemlidir.

Keçilerse, böğürtlenlerin, çalıların, kesilmiş ağaçların veya çitlerin olduğu tarlalara daha uygundur - yerden yüksekte duran her türlü bitkiyi tüketebilirler. Ayrıca ormanlık alanlarda da geniş çapta göz atarlar, bu nedenle kesilmiş araziler hatta seyrek ormanlık alanlar bile kontrollü tutulabilir.

Keçilerin göz atma alışkanlığı kaçma riskiyle birlikte gelir. Keçiler sınırları tırmanarak, zıplayarak, sıkışarak, kazıyarak veya kafa atarak test eder. Ayakları dar dikey tel çubukların arasında bile tırmanabilir ve boyunları küçük boşluklardan sığabilir. Çitlerin üst kısmının açık olması, alt kısmını kolay bir tırmanma başlangıcı olarak ortaya çıkarır.

Koyunlardan farklı olarak, keçiler hızla kapıları, panelleri ve mandalları açmayı öğrenir.

Oregon Eyalet Üniversitesi Yayını, her iki türün de hem göz atabildiğini hem de otlayabildiğini, ancak keçilerin otlamaktan çok göz attığını, koyunların ise göz atmaktan çok otladığını net bir şekilde belirtiyor.

Tüm bu nedenlerle, genel sonuç şudur: keçilerin çok daha fazla sınırlandırma ve evcil kullanım gereksinimi vardır.

Koyunların aksine, keçiler için sadece bol göz atma imkanı olan arazi tek başına koruma sağlamaz. Kapı yasaklarıyla birlikte veya hatta onların yerine, en az 1,2 metre yüksekliğinde direk ve tel çit önerilir. Dikey tel aralıklarının 15 cm'den az olması, keçilerin boyunlarını veya bacaklarını sıkıştırarak tırmanmalarını engelleyebilir. Yine de, keçiler 45 cm kadar düşük bir zıplama mesafesini aşabilir.

Koyunların güvenli meralara çitle çevrilmiş alanlara ihtiyacı vardır, ancak aynı yükseklikte veya yoğunlukta çit gerektirmezler. Ancak çitlerin bakımının yapılması ve risksiz olması gerekir.

Keçilerin veya koyunların tırmanabileceği veya tekme atabileceği tüm duvarlı alanlar, kullanabilecekleri sağlam olmayan temelleri taklit eder.

Tasma bağlantılarından kaçınılmalıdır.

Çitlerden çıkan çivi ve vidalar çıkarılmalıdır. Köşeler ve dönüş noktaları için özellikle dikkatli bir inşaat yapılmalıdır; sert açılı veya çok geniş aralıklı olmaları risk oluşturabilir.

Özellikle keçiler için çitlerin alt üçte birlik kısmı özellikle düzgün tamirler gerektirir.

Sürünün toplam zemin alanının en az %1'ini örten bir barınak önerilir; barınağın rüzgar koruması sağlaması gerekir. Isıtma önemli değildir.

Keçiler ayrıca oynamayı, tırmanmayı ve test etmeyi sever. Ormanlık veya çalılık alanlarda yırtıcı bariyerleri hayati önem taşır, özellikle de köpekler çoban olarak kullanılıyorsa. Keçilerin onları yanıltma riski süreklidir, özellikle tarlalar bitişik veya aralıklarla ayrılmışsa.

Oregon Eyalet Üniversitesi Yayını, her iki türün de samandan ekim alanlarına kadar yemler kullanabildiğini; hatta kesilmiş ağaç atıklarını bile tüketebildiğini belirtiyor. Her ikisi de çiftliğin ekipmanı kadar esnektir.

Sık sık dönme ve takviye ihtiyacı nedeniyle, yuvarlak saman balyaları ve direk yemlikleri gibi yardımcılar faydalıdır.

İnekler veya atlar gibi, koyun ve keçiler de sürü hayvanlarıdır. Grubun güvenliğini tanır ve önceliklendirirler, bu onlar için hayati önem taşır.

Norcal Vets'in keçi küçük çiftçi rehberi, keçilerin meraklı oldukları kadar sosyal olduklarını söyler ve mümkünse çiftler veya gruplar halinde tutulmalarını önerir.

Her bir arazideki toprak örtüsünün büyük kısmı, iki otlatma türü için sağlanır; koyun veya keçi, her ikisi de çoklu yemliklerden ve daha düzenli ikmalden faydalanır.

Yemliklerin kendi dağıtım sistemleri olmalıdır; yatay yem desteği 40-50 cm olmalıdır; tüm yeni yemler, bu mesafelerde yemlikten geriye yerleştirilmelidir.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, her iki türün de süt, et ve tereyağı, peynir veya kereste gibi ürünler için yetiştirilebileceğini belirtiyor.

Bu, özellikle küçük çiftlikler ve kırsal topluluklar için geçerlidir.

FAO, çiftliğin hedeflerini ayarlama ve her olası yönü daha derinlemesine keşfetme konusunda geniş bir kapsam olduğunu ekliyor.

Çiftlikte hangi ek ürünler ve hayvancılık ilgi alanları tartışılırsa tartışılsın - koyunlar ve/veya keçiler bunları çeşitli derecelerde destekleyebilir.

Ancak, bu makale basit terimlerle ürün uygunluğu konusunda kesin bir karşılaştırma doğrulayamadı - kaynaklar doğrudan bir karşılaştırma yapmak için çok geniş ve bireysel türlere odaklanmıştı.

Peki, onları getirmeden önce neleri düşünmelisiniz?

Kendinize şunları sorun:

  • Çiftlik, hayvansal ürünlere adanmış mı yoksa açık mı ve hangi amaçla?
  • Koyun veya keçilerin göz atma veya otlatma ihtiyaçlarına uygun arazi veya mera alanları var mı?
  • Onlara bakmak, kontrol etmek ve bakımını yapmak için yeterli zaman ayrılacak mı?
  • Özellikle keçiler için çit ihtiyaçları sorumlu bir şekilde karşılanabilecek mi?
  • Özellikle koyunların tırnak sağlığı için zemin, hava koruması ve diğer unsurlar garanti edilebilecek mi?
  • Koyunlar için uygun bir günlük hastalık yönetimi rutini var mı ve takip, dönme ve besleme modelleri optimize edilmiş mi?

Nihai karar verme kaynakları hem ilgi alanlarını hem de bilinci yansıtmalıdır.

Başlamadan önce, bir çayır araştırması, çit ve barınak incelemesi ve mevcut tedarik dengesinin risk analizi kritik öneme sahiptir.

Deneyimli meslektaşlarınızdan yardım ve görüş alın, ailenizin ve topluluğunuzun uzun vadeli zevklerini ve ihtiyaçlarını göz önünde bulundurun.

Ancak o zaman devam edin ve seçiminizi yapın.

Arazinizi ve kaynaklarınızı en iyi siz bilirsiniz. Bu nedenle, koyun veya keçi getirmeye hazırlanırken, bu başlangıç koşullarına derinlemesine bakın.

Seçim ne kolay ne de basittir, ancak ikisi arasında, sadece bu titizlik gelecekteki çiftlik projelerini yaşayabilir kılabilir.

Kaynaklar

  1. Oregon State University Extension
  2. Food and Agriculture Organization of the United Nations
  3. Merck Veterinary Manual
  4. Meat & Livestock Australia
  5. Norcal Vets goat smallholder guide

Aynı rubrikten