1. Türkiye Buğday Sempozyumu Bildiriler Tartışmalar
| Yayın Adı | 1. TÜRKİYE BUĞDAY SEMPOZYUMU BİLDİRİLER TARTIŞMALAR? |
| Org.Tarihi | 5-7? ?ubat 1998 Antalya |
| Editörler | Dr. Osman Aydoğmuş - Gülten Nevruz |
| Yayın Tarihi | Temmuz 1998 |
| ? | |
Ülkemizin ekonomik yapısında bu güne kadar yapılan çalışmalarda, kalkınmanın temel direkleri tarım sektörü dışında aranmış, tarım sektörü kalkınmanın bir aracı değil engeli olarak görülmüştür.? Tarım sektörüne en azından? kalkınmanın engeli olmaması için? gereken önem verilmeli ve Türkiye kabuk değiştirerek? bir yandan? gereksinimlerini kendi coğrafyasından karşılarken bir yandan da elde ettiği tarımsal ürünleri, sanayi ürünleri olarak ihraç etmeli, beslenmenin en önemli sorun olduğu dünyada bu siyasal ve ekonomik silahını en iyi şekilde kullanmalıdır.
Tarımsal kesimin üreticileri bu güne kadar devletin kendisine verdikleri ile yetinmek? zorunda? kalmış, kendi üretim ve pazarlama politikalarını? üretememiş? ve serbest pazarda? dünya ile rekabetin çağdaş araçlarını işletememiştir. Tarımsal Sanayi de aynı paralellik? içinde dünya ile ilişkileri daima devlet desteklerine bağlı olarak? devam eder halde, dengeli bir büyümeden? yoksun ve sorunların içinde yoğrularak dış pazarlarda yer kapmaya çalışmıştır.
Bürokrasi, siyasetin bir aracı olarak hem çok büyük? yüklerin altında zor şartlar altında çabalamış, fakat hemde hiç bir kesime yaranamamıştır. Bu kesimlerin arasındaki iletişimi kurmak ve doğru, güncel bilgilerle tarım politikalarını? olumlu yönlendirmek için gerekli kuruluş nihayet çalışmaya başlamış, Enstitü bu boşluğu? doldurarak? ülkemizin? tarımsal? gelişmesindeki? rolünü üstlenmiştir.
Artık kendi söylediğimiz istatistik yalana? kendimizin inandığı devirleri geride bırakmalı ve bilimsel? gerçeklere uygun verilerle gelecek politikalarımızı akılcı bir biçimde yönlendirmeliyiz.? Sorunlara çözüm bulmak sadace? politikacıların değil, daha çok konu ile ilgili kişilerin önerileri ile olacaktır.
Un Sanayicileri Derneği, bilgi toplanmasında, değerlendirilmesinde, bu bilgilerin modern çağın iletişim araçları ile topluma ulaştırılmasında yapılacak bütün çalışmalara daima yardımcı olacaktır. İlgili kesimlerin biraraya gelerek sorunların tartışılması, değişik görüşlerin? beyin fırtınaları? şeklinde serbestçe? ortaya? gelmesi için bütün sektör temsilcileri ve Enstitü ile ortak toplantıların düzenlenmesi? derneğimizin? kararlılıkla takip edeceği politika olacaktır.
İlk örneğini Antalya Belek’te yaşadığımız 1. Türkiye Buğday ?Sempozyumunu çok olumlu? bir başlangıç? olarak değerlendiren Un Sanayicileri Derneğimiz? ile birlikte? toplantıyı tertip eden? Enstitüye, çok değerli? katkı ve ilgilerini? esirgemeyen Tarım ve Köyişleri Bakanlığımızın başta müsteşarımız Sayın Fikri ?ahin olmak üzere değerli temsilcilerine, genel müdürlerimiz? ile devletimizin temsilcilerine bütün konuşmacı? ve katılımcılara , Sol Belvil Oteli yönetici ve personeline, sponsorluk? yapan kuruluşlarımıza teşekkürü bir borç biliyoruz.
Üreticimizin, sanayicimizin ekonomik kazancı, ülkemizin sosyal, politik ve ekonomik kazancı olacaktır. Gelecekte, Türkiye tarım ürünleri için bir köprü? ülke değil, terminal ülke olacak, dünya ile uyumlu, belge düzenine bağlı, modern? borsacılığın ve diğer araçların kullanıldığı serbest pazarda küresel ticaret yapılacaktır.
İçindekiler
Açılış Konuşmaları???????? ?
- Fikri ?ahin? (Tarım Ve Köyişleri Bakanlığı Müsteşarı)
- Adnan Maraşlı? (Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürü)
- Nuri Dedeoğlu? (Un Sanayicileri Derneği Başkanı)
- Tülay Yıldırım? (Enstitü Müdürü)
Sempozyum Bildirileri
Buğdayda durum ve tahmin: 1997/98?????
- Türkiye’de buğdayda durum ve tahmin
- Bir üretici bildirisi
Panel 1(buğdayda tohum, gübre ve kalite)
- Türkiye’de buğday kalitesine etki eden faktörler
- Buğdayda tohum ve kalite??????
- Buğdayda tohumluk dağıtımı ve toprak mahsulleri ofisi
- Buğday üretiminde karşılaşılan sorunlar
- Sorular, cevaplar, katkılar ve tartışmalar
Panel 2 (kodeks ve standardizasyon)
- Toprak mahsulleri ofisi ve buğday standardı
- Türk gıda kodeksi ve un standardı
- Türkiye’de un standardı ve sorunlar
- Sorular, cevaplar, katkılar ve tartışmalar
Panel 3 (destekleme politikaları, prim (fark ödeme) sistemi ve borsacılık)???????????
- Destekleme politikası ve buğday
- Destekleme sistemleri ve bir alternatif? sistem önerisi??????????????????????????????????????????????????????????????
- Destekleme ve ticaret borsaları
- Sorular, cevaplar, katkılar ve tartışmalar
Panel 4 (buğday sektöründe durum ve sorunlar)
- Tüketici açısından buğdaya bir bakış
- Un ve unlu ürünler ihracatında sorunlar
- Sorular, cevaplar, katkılar ve tartışmalar
USD Başkanı Nuri Dedeoğlu’nun Kapanış Konuşması?
ay görüntüleneb